Belle Saison – Lallemand

Belle Saison es una levadura de cerveza de estilo belga seleccionada específicamente por su capacidad para crear cervezas de estilo Saison. Belle Saison es una cepa diastática que permite a los cerveceros lograr la alta atenuación característica de este estilo clásico. Las cervezas elaboradas con LalBrew® Belle Saison, diseñadas para una fermentación a temperatura cálida y fiel a los métodos de producción tradicionales de “granja”, son afrutadas, picantes y refrescantes.