Descripción
Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2007, Citra® presenta altos alfa ácidos y el contenido total de aceite con un bajo porcentaje de co-humulona. Es uno de los diez mejores en aroma. Variedades para cerveceros artesanos que imparten distintos sabores a cítricos y frutas tropicales.
TIPO DE USO: AROMA
ORIGEN: USA
COSECHA: 2021
ALFAACIDOS: 13.4%
PERFIL DE AROMA: POMELO, MARACUYA, MELON, LIMA y GROSELLAS.