Descripción
Producto: MALTA CARAMELO 20 EBC
Tipo: KILNED
Origen: BÉLGICA - Stabroek
Marca: MOUTERIJ DINGEMANS
Color: EBC Min 10.0 Max 20.0
L° Max 4.3 Max 8.1
Uso: Pale Ale, Golden Ale, Cervezas Light, Pilsen
% de Inclusión: hasta 29%
Descripción:
La malta Cara20 es nuestro producto del tipo Kilned que aporta el color
más claro. Debido al proceso de caramelización y baja temperatura en
seco se logra un gusto específico. Adicionando este tipo de maltas se
incrementa la estabilidad de la espuma en su cerveza.
Debido a su color claro también puede ser adicionada en bajos porcentajes
en su Cerveza Pilsen.
