Descripción
Características
La malta Weyermann® CaraAmber proporciona un aroma y un sabor rico a malta a las cervezas lager, ámbar y negras.
- Color rojizo en la cerveza
- Optimización en el trabajo de fermentación
Uso
Cervezas especiales muy aromáticas. Hasta el 20% de la mezcla.
Extracto (sustancia seca) 78.0%
