Descripción
Originalmente criado en Inglaterra en 1934, Northern Brewer es un cruce entre Canterbury Golding y una plántula masculina de Brewer’s Gold. Originalmente se cultivó en el norte de Inglaterra, pero tiene convertirse en una de las principales variedades en la región de Hallertau de Alemania. Muestra Northern Brewer Características agradables de pino y menta en aplicaciones de elaboración de doble propósito.
TIPO DE USO: AROMA/AMARGOR
ORIGEN: ALEMANIA
COSECHA: 2021
ALFAACIDOS: 8%
PERFIL DE AROMA: MENTA y HERBAL. 